Beam Suntory investiert 400 Millionen Dollar in Jim-Beam-Expansion und Nutzung von selbsterzeugtem Biogas

Petra Milde | 15. September 2022

Die Booker Noe Distillery in Boston wird die Produktionskapazität um 50 Prozent erhöhen

Die Produktionskapazität erhöhen und gleichzeitig die Nutzung erneuerbarer Energien deutlich erhöhen: Beam Suntory will 400 Millionen Dollar in den Ausbau der Booker Noe Distillery in Boston, Kentucky, investieren, um diese Pläne bis 2024 zu erreichen.

Die geplanten Investitionen in die Brennerei, in der Jim Beam Whiskey entsteht, sind bereits im Juli bekannt geworden, jetzt setzt das Unternehmen in einer News einen deutlichen Fokus auf die Umstellung auf Biogas. Die Produktion soll um 50% erhöht werden, während gleichzeitig die Treibhausgasemissionen um denselben Anteil sinken sollen.

Um den Energieverbrauch zum großen Teil auf Biogas umzustellen, arbeitet Beam Suntory mit 3 Rivers Energy Partners zusammen. Gegenüber der Brennerei entsteht eine Anlage, in der verbrauchte Schlempe und Abfallprodukte der Produktion zu Biogas umgewandelt werden. Das wiederum wird dann zum Betrieb der Brennerei genutzt. Auch hochwertiger Dünger wird in der neuen Anlage hergestellt, der den lokalen Bauern zur Verfügung stehen wird. Nach dem Abschluss der Erweiterungsarbeiten wird die Booker Noe Distillery zu 35% mit fossilem Erdgas betrieben und zu 65% mit Gas aus erneuerbaren Rohstoffen.

Durch die Expansion, den Bau neuer Lagerhäuser und das Errichten der Biogasanlage werden 51 neue Jobs geschaffen, erklärt Beam Suntory in seinen News und zitiert seinen Präsidenten und CEO Albert Baladi: „Wir sind bestrebt, durch Investitionen in sauberere Technologien und Systeme etwas zu bewegen, und die Erweiterung und deutliche Reduzierung der Treibhausgasemissionen aus diesem Projekt tut genau das mit unserer größten Marke. Diese Erweiterung wird dazu beitragen sicherzustellen, dass wir die zukünftige Nachfrage nach unserem legendären Bourbon auf nachhaltige Weise decken, die die Umwelt und die lokale Gemeinschaft unterstützt, die zum Aufbau und zur Unterstützung von Jim Beam beigetragen hat.“

Quelle: Beam Suntory

Über den Autor Petra Milde

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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