Horsemen und Archangels: Signatory startet zwei neue Serien

Petra Milde |

Ein Caol Ila und ein Ben Nevis machen den Auftakt

 

Zwei neue Small-Batch-Serien startet der unabhängige Abfüller Signatory in Zusammenarbeit mit Kirsch Import. Die Single Malts sind den vier Reitern der Apokalypse und vier Erzengeln gewidmet, nehmen also biblischen Bezug. Caol Ila 2012/2022 – Horseman No.1 und Ben Nevis 2014/2022 – Archangel No.1 machen den Auftakt.

Die beeindruckend gestalteten Etiketten der beiden Abfüllungen spiegeln eine düstere Stimmung wider. Die Kunst von Tom Thiel ist manchem vielleicht schon von Signatorys Viking-Serie bekannt oder von CD Covern der Melodic-Death-Metal-Band Amon Amarth.

Ein Caol Ila 2012/2022 wird uns als Horseman No.1 vorgestellt. Destilliert 2012 und abgefüllt 2022 reifte der rauchige Islay Single Malt zehn Jahre in einem Sherry Butt und zwei Bourbon Hogsheads heran. 1.238 Flaschen wurden in Fassstärke von 58,4% vol ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Das Etikett präsentiert den ersten apokalyptischen Reiter wie in der Offenbarung des Johannes auf einem weißen Pferd mit Siegeskranz und Bogen.

Acht Jahre alt ist der Ben Nevis 2014/2022, der Archangel No.1. Ein First Fill Oloroso Sherry Butt und eine Second Fill Port Pipe waren das Zuhause des Highland Whiskys, der 2014 destilliert und 2022 abgefüllt wurde. Auch bei ihm verzichtete Signatory auf Kühlfilterung und Färbung und präsentiert ihn uns in Fassstärke von 58,5% vol. Die Abfüllung umfasst 1.336 Flaschen, deren Etikett Erzengel Gabriel zeigt, der als Verkündungsengel eine Schriftrolle und eine Laterne in den Händen hält.

Bilder: Kirsch Import

 

Petra Milde ist selbständige Autorin von Büchern und Fachartikeln im Spirituosen- und Foodbereich. Das Redaktionsteam von Whisky.de unterstützt sie seit 2015 und gestaltet hier im Newsbereich informative und unterhaltsame Beiträge.

Neben ihrer schreibenden Tätigkeit moderiert sie Tastings und ist auf Spirituosenmessen sowohl beratend hinter den Ständen als auch davor auf der Suche nach neuen Produkten und interessanten Gesprächspartnern zu finden.

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