Caol Ila - 2007 Distillers Edition
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt durfte in Moscatel-Fässern nachreifen. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher Ware zur Brennerei transportiert wurde. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1846. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Moscatel und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.
Das Video beschreibt eine ältere Abfüllung, ist aber ähnlich.
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt durfte in Moscatel-Fässern nachreifen. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher Ware zur Brennerei transportiert wurde. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1846. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Moscatel und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.
Das Video beschreibt eine ältere Abfüllung, ist aber ähnlich.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 19648 | |
| Caol Ila | |
| Schottland, Islay | |
| Single Malt Whisky | |
| 2007 | |
| 2019 | |
| 43% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Eichenfässer | |
| Moscatel-Fässern | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 19
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Gewürze:
Rauch:
Seetang:
Maritime Noten:
Süße:
Medizinischer Rauch:
Salz:
Getrocknete Früchte:
Sherry:
Zimt:
Birne:
Lagerfeuer:
Muskat:
Pflaume:
Trauben:
Apfel:
Banane:
Geschmack
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Malz:
Nüsse:
Lagerfeuer:
Früchte:
Zimt:
Öl:
Sherry:
Eiche:
Maritime Noten:
Herb:
Kaffee:
Medizinischer Rauch:
Muskat:
Salz:
Karamell:
Zitrus:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Minze:
Chili:
Alkohol:
Grapefruit:
Birne:
Seetang:
Ingwer:
Tabak:
Pfeffer:
Leder:
Dunkle Schokolade:
Orange:
Abgang
Süße:
Rauch:
Gewürze:
Herb:
Früchte:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Zimt:
Pfeffer:
Muskat:
Sherry:
Lagerfeuer:
Öl:
Medizinischer Rauch:
Schokolade:
Nüsse:
Kaffee:
Malz:
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Bewertung dieser Flasche
19
19
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: sehr angenehmer, weicher Tropfen. Kann ich nur weiterempfehlen
5 von 5
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Gaumen: Energisch und geschmeidig, Andeutungen von (Süß-)Holz und eine fast schon Cognac-ähnliche Fruchtigkeit, intensiv und trocken. Voller Ausdruck, etwas minzig und leicht salzig, dann entwickelt sich eine würzige Wärme (frische Walnüsse, Bittermandeln) mit deutlichen Sherry- und Zedernoten. Die Aromen ziehen sich elegant hin, mit einer guten Balance aus Süße, Rauch und Salz
Körper: Zunächst "medium", verhalten süßlich und SEHR weich im Mund, dann schnell SEHR würzig und zunehmend stürmisch - fest, knackig und wärmend!
Finish: Kraftvoll "Islay"! Entwickelt sich lang in Richtung Rauch, Kohlenteer und Toffee bis das Ganze in salzlakige, frische Noten und eine ölige Explosion von Pfeffer
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Schönes und Maritimes Aroma mit einem starkem Raucheinfluss (Lagerfeuer, gekühlte Asche). Schöne Sherrynote im Hintergrund (sowohl trockene als auch reife Früchte). (Süße) Gewürze runden das ganze noch ab. Im Gaumen ist der Rauch sehr präsent, mit starkem Fasseinfluss (bittere Noten, e.g. Espresso, dunkle Schokolade). Etwas würzig und ölig (e.g. nüssig) mit etwas Malz im Hintergrund. Langer Abgang mit Rauch, Nüssen und bittere Noten.
Zusammengefasst, einfach TOP. 5 Sterne meinerseits!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
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